MONTALCINO: MECA DO VINHO ITALIANO

Por Claudia Liechavicius

Instalada confortavelmente no alto de uma colina, a pacata cidade de Montalcino, ostenta nos seus arredores os melhores vinhedos da Itália. É ali que nascem as uvas sangiovese grosso, famosas por produzirem os cobiçados vinhos Brunello e Rosso de Montalcino. A cidade ainda mantém os mesmos ares de antigamente. Casas em tons de areia, telhados em terracota, uma grande fortaleza, um antigo mosteiro, uma praça com um palácio, ladeiras que testam seu estado físico mas, sobretudo, os vinhos são a estrela maior.

Muitas lojas de vinho se espalham pelas ruelas da cidade. A alma de Montalcino são seus vinhedos.

No topo da cidade, a La Fortezza serve como enoteca. Lugar interessante para se degustar uma bela taça de vinho tinto da região com uma lasca de queijo pecorino.

ABBADIA DI SANT'ANTIMO

Em meio a um bosque de oliveiras, pertinho de Montalcino, ergue-se majestosa a Abaddia di Sant'Antimo. Muito antiga, foi construída ao redor do século X com arquitetura românica medieval. Toda em mármore travertino e alabastro extraído de Volterra, tem uma iluminação dourada linda, especialmente no final do dia quando um grupo de monges Norbertinos fazem seu canto gregoriano ecoar primorosamente, na missa das 17:00 hs, evocando um ar místico. Para chegar lá, siga as placas até Sant'Angelo in Colle. Aproveite para almoçar no restaurante Il Leccio e depois vá em direção à Castelnuovo dell'Abate.

Essa Abadia realmente merece uma visita.

RESTAURANTES IMPERDÍVEIS

Trattoria Il Leccio. Fica no vilarejo de Sant'Angelo in Colle a cinco minutos de carro do centro de Montalcino. A adega é espetacular e os pratos todos maravilhosos. A Bisteca Fiorentina é o forte da casa, mas para quem prefere fugir da carne, as massas são excelentes. No verão tem que fazer reserva, pois o restaurante é concorridíssimo. Abre para almoço e jantar. O endereço é Costa Castellare, 1/3. Telefone (0577) 844175. http://www.trattoriailleccio.it/

Depois de sair do restaurante, e antes de decidir por onde continuar, é bom dar uma caminhada pelo vilarejo para ajudar a fazer a digestão, pois não dá para comer pouco nessa tratoria.

O outro restaurante imperdível para quem quer provar o melhor da cozinha Toscana é o Bocon Divino. Ele fica na estrada que chega a Montalcino, antes do acesso ao centro, debruçado sobre o vale. Tem um visual incrível. É fácil de encontra-lo, pois tem uma placa grande de sinalização. Reserva é fundamental, especialmente na alta temporada. Colombaio Tozzi, 201. Telefone (0577) 848233.

Visual da varanda do restaurante Bocon Divino.

FESTIVAL DE MONTALCINO

Todos os anos, na última semana de outubro, uma festa nos moldes medievais é celebrada na fortaleza da cidade para comemorar o início da estação de caça. O vinho, claro, é a grande estrela do festival, sendo guarnecido por muitos pratos típicos da região, e, especialmente polenta. Parece tentador.

DISTÂNCIA DE OUTRAS CIDADES

 Roma - 210 km

Siena - 40 km

S. Quirico D'Orcia - 5 km

Saindo de Montalcino em direção à Montepulciano, casualmente encontrei mais essa cidade medieval escondida entre muralhas. Então, entrei em S. Quirico D'Orcia e fiquei feliz com a surpresa, especialmente, por ter entrado na cidade na semana do festival de verão. Bandeiras coloridas enfeitavam as ruas dando um clima especial e animado. Um charme!