VOANDO NA CAPADÓCIA

Ainda escuro. Cinco horas da manhã foi quando o despertador chamou para a tão esperada aventura. Hora de fazer o passeio de balão pelo céu da Capadócia. A ansiedade era tão grande que em menos de meia hora estavam todos dentro do carro que levaria à sede da Kapadokya Balloons. De lá tomaríamos uma van para o local de onde sairiam os balões. Foi servido um café da manhã de boas-vindas, bem ao estilo turco. O percurso durou menos de 30 minutos e então, estava tudo pronto para o voo, coincidentemente na hora em que o sol nascia.

Algumas pessoas pareciam assustadas e inseguras. Outras sorriam ansiosas. Cada uma aguardando do seu modo, com o coração cheio de expectativas. Seguro ou perigoso, quando o balão começa a ser inflado, o medo todo desaparece e dá lugar a uma grande magia na terra de São Jorge.


Chamas poderosas vão tirando os balões do chão. De repente, quase 100 balões coloridos tomam conta do horizonte. Sobem a mais de mil metros. A trilha sonora do voo é o silêncio profundo cortado apenas por algumas rajadas de vento. E, dentro das cestas, todos com o olhar estarrecido presenciando aquele momento tão especial quanto surreal.


A Capadócia é um dos melhores lugares do mundo para o balonismo por suas condições climáticas. Não tem clima desértico, mas tem pouca chuva. Mesmo no inverno e com neve, os balões riscam o céu. E, a região vista de cima é de tirar o fôlego. Um cenário quase lunar. Estranho. Especial. Ímpar. Serviu como fonte de inspiração para o filme Guerra nas Estrelas e mais recentemente para a novela Salve Jorge.

Rochas de cor avermelhada em alguns lugares, amarelada em outros. Mas, sempre de aspecto curioso e diferente de tudo que se está acostumado a ver em termos de natureza. Vales cheios de ondulações, fendas e cânions repletos de cones esculpidos pela ação do vento e da chuva.


O começo de tudo se deve a três vulcões, hoje extintos: Erciyes, Melendiz e Hasan. Eles derramaram muita lava há milhares de anos. Como resultado, se formou uma rocha porosa, a tufa. Lentamente, a erosão provocada pelo vento e pela chuva ajudou a esculpir um relevo absolutamente insólito. De jeitão apocalíptico.

Em alguns locais as rochas formam divertidas esculturas que lembram chaminés, cogumelos gigantes, formações fálicas e até mesmo animais. No Vale da Imaginação a rocha mais interessante lembra um camelo. E, em Pasabag, onde ficam as Chaminés de Fadas, a igreja de São Simão lembra um coelho. Espetacular!




Essas formações rochosas não são difíceis de escavar. São pedras relativamente macias. Então, os primeiros habitantes passaram a incrustar suas casas, igrejas e monastérios nas pedras. E até hoje muitos desses locais ainda são utilizados.


Além de fazerem sua moradas nas pedras, para se refugiar dos inimigos, os habitantes fizeram centenas de cidades subterrâneas. Algumas com até 8 andares que abrigavam inclusive animais. Estima-se que tenha havido milhares de pessoas morando nessas cidades nos primeiros séculos depois de Cristo. Kaimakli está aberta à visitação e é Patrimônio Mundial da UNESCO. Sua profundidade é de 90 metros. Mas, aos visitantes é permitido ir até 25 metros. Ali chegaram a morar mais de 5 mil pessoas. Havia 1300 compartimentos muito bem organizados com quartos, local para fazer vinho, cozinha comunitária e abrigo para animais. Imagine o desespero de morar num lugar frio e escuro durante um longo período. Hoje é iluminado e ainda assim é assustador.

Essa região central da Turquia foi por muito tempo área de passagem entre Ocidente e Oriente. Caravanas, mercadores e religiosos usavam as cidades de Goreme, Nevsehir e Kayseri para descansar de longas viagens. Sua localização privilegiada sempre despertou a cobiça de outros povos. Assim, já esteve nas mãos dos hititos,  persas, macedônios, romanos, bizantinos e otomanos. Haja história!

Os primeiros registros que se tem da Capadócia datam do século II a. C. No entanto, entre os séculos IV e XI os cristãos estiveram por lá e é deles a autoria das principais obras que podem ser visitadas como o Museu a Céu Aberto de Goreme. Nessa época, eles praticavam seus cultos religiosos escondido dos dominadores que proibiam que suas tradições fossem mantidas. O legado é impressionante. No interior das rochas há cerca de 30 igrejas e monastérios ocultos. A Igreja Escura - Igreja Karanlik - é uma das mais interessantes. Não recebe nenhuma luz do exterior e é repleta de afrescos bizantinos. Há várias outras abertas à visitação: a Çarikli com imagens dos quatro apóstolos do Novo Testamento (Mateus, Marcos, Lucas e João); a Santa Catarina onde São Jorge está representado; Yilanli com afrescos de São Jorge enfrentando uma serpente; a Santa Bárbara; Elmali e o Mosteiro de Kislar que chegou a abrigar 300 freiras.


E, como diz nosso brasileiríssimo Jorge Benjor em seus versos "Jorge vem de lá da Capadócia montado em seu cavalo, na mão a sua lança..." Pois é. São Jorge é da Capadócia. Dizem que a Capadócia é o segundo berço do Cristianismo; que São Jorge é filho da terra (teria nascido no século III); que o principal divulgador da fé cristã no Império Romano - o apóstolo Paulo - teria morado e pregado na Capadócia por muitos anos; e, que Maria teria buscado refúgio nas cavernas subterrâneas da região depois da ressurreição de Cristo. Mito ou verdade, o fato é que a representação do santo está registrada na Capela de Santa Catarina, no Museu a Céu Aberto de Goreme e em vários outros locais.


Outro fato interessante é que nas rochas pode-se observar a existência de vários pombais que hoje estão praticamente sem uso. Pequenos buracos eram escavados para servir como moradia aos pombos. Havia centenas e mais centenas deles. As fachadas tinham desenhos para atrair os animais que simbolizavam o espírito de Deus e a paz. Além disso, o adubo feito com os dejetos das pombas era vendido como excelente fertilizante. O Vale das Pombas e o Museu a Céu Aberto são dois lugares em que se pode ver os pombais.

Há várias pequenas cidades na região com características distintas. Vale a pena conhecer Avanos onde tem uma fábrica de cerâmica e um excelente restaurante de comida local, o Dayinin Yeri. Outra cidade pequenina e charmosa é Uçhisar onde fica o Museum hotel. Goreme é a mais importante por ter o Museu a Céu Aberto e as Chaminés de Fadas. Sobesos é um sítio arqueológico que pertenceu ao Império Bizantino, teve mais de 10 mil habitantes, foi descoberto ao acaso por um agricultor, tem mosaicos muito bem preservados com símbolos de suástica e uma enorme cruz de malta estilizada. Sinasos é uma pequenina e simpática cidade grega com pessoas muito simpáticas e um restaurante interessante chamado Mustafa Pasha atendido pela família. Tudo é muito pertinho. É fácil de circular, especialmente se tiver um motorista e guia local.


PROGRAME-SE ANTECIPADAMENTE PARA

• Fazer o imperdível passeio de balão. Mais romântico impossível!
• Visitar Goreme, a cidade plantada no meio de formações rochosas.
• Conhecer o Museu a Céu Aberto de Goreme, Patrimônio Mundial da UNESCO
• Caminhar pelo Vale de São Simão entre as Chaminés de Fadas
• Soltar a imaginação no Vale da Imaginação
• Passear pela cidadela de Avanos e almoçar no restaurante Dayinin Yeri (simples, local, excelente)
• Conhecer uma das tantas cidades subterrâneas. Visitei Kaymakli, Patrimônio da UNESCO desde 1985
• Passear pela cidade de Sobesos que pertenceu ao Império Bizantino
• Circular por Sinasos, uma cidade construída na época da dominação grega
• Assistir a um show de Dança dos Dervishes
• Ver o por do sol no Vale Vermelho ou no Vale das Pombas
• E, para finalizar não deixe de pelo menos visitar uma fábrica de tapetes. A variedade é enorme. Tapetes lindos.

RESTAURANTES

Dayinin Yeri, na cidade de Avanos. Cozinha local, simples e excelente. Esse foi meu restaurante favorito na Capadócia. www.dayinin.com.tr Tel: +90 384 511 6840

Mustafa Pasha, na cidade de cidade grega de Sinasos. Fica numa casa muito antiga e é atendido pela família.


COMO CHEGAR

Há dois aeroportos próximos à Capadócia: Kayseri e Nevsehir. Usei a Turkish Airlines para o trajeto Istambul - Nevsehir. A duração do voo é de aproximadamente uma hora. Também tem voos da Onur Air e Sun Express. O transfer do aeroporto ao hotel deve ser solicitado antecipadamente durante a reserva do hotel e leva 40 minutos.

ONDE FICAR

Museum Hotel foi a escolha perfeita para  uma viagem inesquecível. O hotel é um charme debruçado sobre uma encosta da cidadezinha de Uçhisar. Parte dele é feito na rocha. Sua decoração é repleta de objetos históricos. Os quartos são amplos, bem decorados, condizentes com o espírito da Capadócia e muito aconchegantes. O banheiro é enorme, com banheira e vista linda. A área externa é muito convidativa com visual incrível. De manhã os balões passam na frente do hotel e ao cair da tarde, o por do sol é maravilhoso. Outro ponto alto é o serviço. Guias e motoristas estão sempre à disposição para fazer o roteiro do modo que o hóspede escolher. E, mais um detalhe importante, o restaurante do hotel é um dos melhores da região.


QUANDO IR

O período mais agradável para visitar a Capadócia é de março a outubro (sendo que julho e agosto é bem quente e altíssima temporada). De novembro a fevereiro faz frio. A temperatura da região não costuma ser negativa. Porém, com a altitude do balão, pode-se atingir até 20 graus negativos. Os pés ficam muito gelados e não tem como aquecer nem sair do balão. A vantagem é que os preços caem nessa época e há muito menos turistas.

INDICAÇÃO DE GUIA

A Capadócia me foi muito bem apresentada pelo guia Emre Ardik. Super gentil, muito disponível e aberto às mudanças de planos. Para facilitar a vida, ele fala português, espanhol e inglês. O e-mail dele é emreguide@hotmail.com e o Instragram @emreguide


A Capadócia era um lugar que povoava constantemente meus pensamentos. Minha expectativa era enorme. Eu tinha até medo de chegar lá e me decepcionar por ter tanta vontade de conhecer. Mas, que nada. Passei três dias intensos. Fiz uma viagem inesquecível. Adorei cada cantinho. E, voltei muito feliz! Recomendo totalmente. A Turquia é espetacular. Vá sem medo.