OS MELHORES RESTAURANTES DE SÃO PAULO

São Paulo é intensa. Cheia de possibilidades. Tem de tudo, para todos, especialmente no que se refere a gastronomia. São tantos restaurantes excelentes que fica até difícil escolher. Reuni aqui algumas indicações de amigos que moram na cidade ou que vão até lá com bastante frequência e que entendem da arte de comer bem. 

A CASA DO PORCO. Eleito em 2022 pelo aclamado The World's 50 Best Restaurants, uma espécie de Oscar da gastronomia, como o sétimo melhor restaurante do mundo. Como o próprio nome sugere, o porco é o protagonista da casa, mas as verdadeiras estrelas são os chefs Janaína e Jefferson Rueda. Telefone (11) 9981.35414 e (11) 3258.2578 www.acasadoporco.com.br

D.O.M. O chef Alex Atala sempre surpreende com seu menu degustação requintado. O restaurante é celebrado internacionalmente. Espetacular e caro. Fica na rua Barão de Capanema, 549 - Jardim Paulista. Telefone (11) 3088.0761.

MANI. Da badalada chef Helena Rizzo, o restaurante serve comida brasileira autoral, orgânica, contemporânea, maravilhosa. Vale pedir o menu degustação. Fica na rua Joaquim Antunes, 210 - Jardim Paulistano. Telefone (11) 9747. 38994. www.manimanioca.com.br

MANIOCA. Também da chef gaúcha e jurada do MasrterChef Brasil Helena Rizzo, o Manioca é uma mistura de café com restaurante. Uma versão mais casual do Mani. Fica no Shopping Iguatemi, na avenida Brigadeiro Faria Lima, 2232 - Jardim Paulistano. A entrada é pela Livraria Cultura, no terceiro andar. Telefone: (11) 2924-2333. Não aceita reservas.

PICCHI. Pela janela se vê o vai e vem da Oscar Freire enquanto o chef Pier Paolo Picchi (estrela Michelin) prepara pratos contemporâneos com inspiração na culinária italiana. Rua Oscar freire, 533 (Hotel Regent Park). Jardim Paulista. Telefone: (11) 3065.5560

TANIT. Também na Oscar Freire, o restaurante de cozinha mediterrânea é comandado pelo chef catalão Oscar Bosch. Bastante concorrido. Rua Oscar Freire, 145. Jardins.

EVVAI. Restaurante com forte influência italiana, servida na forma de menu degustação de 13 etapas, as cegas. O chef Luiz Filipe Souza tem uma estrela Michelin. Rua Joaquim Antunes, 108. Pinheiros. Telefone: (11) 3062.1160

SAL GASTRONOMIA. O restaurante é comandado por Henrique Fogaça, jurado de MasterChef. O restaurante é famoso por sua cozinha inovadora, com produtos super frescos. Tem duas unidades: uma na rua Minas Gerais, 352 - Higienópolis. Telefone: (11) 3151.3085 e outra no Shopping Cidade Jardim. www.salgastronomia.com.br 

MOCOTÓ. Restaurante tipo pé sujo, de comida sertaneja na Zona Norte de São Paulo. É super concorrido nos finais de semana. Tem que chegar até o meio dia para não amargar esperando por horas. Fica na Avenida Nossa Senhora do Loreto, 1100 - Vila Medeiros. Telefone (11) 2951.3056. www.mocoto.com.br

PISELLI. Italiano contemporâneo super elogiado. Fica na rua Padre João Manuel, 1253 - Cerqueira César. Telefone: (11) 3081.6043. A casa ganhou no uma filial no Shopping Iguatemi chamada de Piselli Sud. www.piselli.com.br

Piselli.

CORA. Com uma proposta sazonal, a cozinha do chef argentino Pablo Inca vem chamando atenção desde que abriu em 2021, num prédio antigo que foi retrofitado, no centro de São Paulo. Rua Amaral Gurgel 344, cobertura, Centro de SP. Telefone: (11) 9887.12469.

NOTIÊ. Eis outro restaurante no Centro de SP que vem dando o que falar. Com menu degustação bem brasileiro, criado pelo chef Onildo Rocha, já conhecido da cena gastronômica paraibana, agora assume a cobertura do tradicional Shopping Light com o projeto Priceless. Rua Formosa, 157. 

ARTURITO. Restaurante da Paola Corosella, famosa no mundo da gastronomia depois de ter participado do MasterChef e minha parceira de Play 9. Rua Artur de Azevedo, 542. Pinheiros. Paola também está à frente da La Guapa Empanadas. 

NAKKA. Restaurante japonês badalado no Itaim, com pratos super bem apresentados. É para quem gosta de japonês sofisticado e caprichado. Fica na rua Pedroso Alvarenga, 890 - Itaim Bibi. Telefone: (11) 2594.2577. www.restaurantenakka.com.br

MURAKAMI. Outro restaurante japonês que vem se destacando na cidade. Apenas 18 pessoas são servidas por vez pelo chef Tsuyoshi Murakami, numa cozinha aberta, onde é preparado o omakassê. Alameda Lorena 1186, Jardim Paulista. Telefone: (11) 97103.1186.

TANGARÁ JEAN-GEORGES. Vale experimentar o restaurante francês do Palácio Tangará, assinado pelo chef Jean-Georges Vongerichten que traz três estrelas Michelin na bagagem. Como abre apenas 4 dias por semana é bastanta concorrido. Fica na rua Dep. Laércio Corte, 1501, Panamby. Telefone: (11) 4904-4040.

PARIGI. Do Grupo Fasano, o elegante restaurante, comandado pelo chef Eric Berland, serve pratos da cozinha francesa e italiana. Fica na rua Amauri, 275 - Itaim Bibi. Telefone (11) 3167.1575. No Shopping Cidade Jardim fica o simpático Bistrot Parigi com belo visual. 

CARLOTA. Com cozinha contemporânea, Carla Pernambuco está sempre se renovando. Mas algumas receitas clássicas estão sempre presentes como o rolinho vietnamita de camarão e legumes e o eterno suflê de goiabada com catupiry. Rua Sergipe, 753, Higienópolis. Telefone: (11) 3661. 8670.

FAMIGLIA MANCINI. Cantina italiana paulista super tradicional. Ambiente simples com toalhas quadriculadas nas mesas. Sempre cheio e barulhento. Rua Avanhandava, 81 - Bela Vista. Telefone (11) 3256.4320. www.famigliamancini.com.br

Famiglia Mancini.

VARANDA. Restaurante indicado para quem gosta de carnes. Bastante elogiado. Tem três endereços em São Paulo: Jardins, JK Iguatemi e Faria Lima. Telefone (11) 3887.8870.  Também abriu uma casa no Shopping JK. 

FIGUEIRA RUBAIYAT. O restaurante é excelente com destaque para as carnes e frutos do mar. A árvore frondosa no pátio é seu ponto alto. Sentar debaixo da figueira para relaxar na hora do almoço enquanto a Oscar Freire ferve a alguns passos dali, é especial. Fica na Haddock Lobo, 1738 - Jardim Paulista. Telefone (11) 3087.1399. www.gruporubaiyat.com

Figueira Rubaiyat.

*Post atualizado em janeiro/2023