MALLORCA, A POP STAR DAS ILHAS BALEARES

A capital da ilha – Palma de Mallorca - foi fundada pelos romanos com o nome de Palmaria, a 200 quilômetros da costa da Espanha. Em 1229, quando Jaime I de Aragão, conde de Barcelona a conquistou, ficou surpreso com tamanha beleza. A partir de então, o vilarejo cresceu bastante à beira-mar e se espalhou. Hoje é uma cidade portuária belíssima, de grande riqueza cultural, alinhada por uma avenida pontilhada de palmeiras e abriga muitos hotéis, bares, pubs, night clubs e restaurantes que atraem uma multidão de europeus no verão.

Seu centro antigo mantém os traços de outrora com ruelas estreitinhas de pedra, casas em tom ocre, fontes, muralhas, igrejas góticas e palacetes renascentistas, onde se ouve além de espanhol um dialeto catalão chamado de mallorquí. Caminhar desde o cais, passar pelo Parc de la Mar e ir até a Catedral de Mallorca conhecida como La Seu é um dos passeios mais concorridos no final do dia quando o sol se põe e as luzes suaves da cidade dão uma outra perspectiva.

Reza a lenda que a Catedral de Palma surgiu de uma promessa de Jaime I. Ao ser surpreendido por uma grande tempestade quando estava a caminho da ilha ele jurou que ergueria uma grande igreja se conseguisse chegar ao seu destino. E ele chegou! Então, a medina que havia no local foi posta abaixo e lá está a exuberante La Seu feita em pedras douradas, em estilo gótico e com partes do seu interior - feitos anos mais tarde - por Gaudi.

Visite também:

- Sa Llotja, o prédio do século XV da antiga bolsa de valores;
- Palau Relais l’Almudaina que agora é um museu mas pertenceu a família real espanhola;
- As termas árabes - Banys Àrabs – do século X, herança moura;
- Museu de Mallorca; a Basílica de Saint Francesc;
- Centro Cultural Fundació la Caixa; o Castell de Bellver a cinco quilômetros do centro que foi residência de verão de Jaime II, depois tornou-se uma prisão e hoje é uma área para apresentação de concertos;
- Fundació Pilar i Joan Miró, o antigo ateliê do artista que foi transformado por sua mulher em um centro de arte.

A arborizada Passeig des Born é o principal ponto de encontro na hora do jantar. A cidade tem ótimos restaurantes. Faça uma reserva antecipada na alta temporada para garantir uma mesa no local escolhido, peça um vinho local ou uma sangria e compartilhe tantas “tapas” quanto sua fome mandar. As croquetas, o jamón ibérico e os frutos do mar não podem ficar de fora. Afinal, estamos falando de uma ilha espanhola em pleno mar Mediterrâneo, regada a muito azeite de oliva e com perfume de flor de laranjeira.

ONDE COMER BEM EM PALMA DE MALLORCA

•  Ombu – tapas fusion - na Passeig des Born
• De Tókio a Lima – tapas fusion - no rooftop do Holtel Boutique Can Alomar
• Caballito de Mar – frutos do mar – na Passeig Sagrera quase ao lado do prédio Sa Llotja
• Mar de Nudos – frutos do mar – charmoso, à beira-mar
• Can’ Eduardo – paellas e peixes – localização excelente na marina
• Tast Club – tapas contemporâneo underground – perto da Fonte do Sepulcro
• Bodeguilla – mediterrânea tradicional – pertinho do Tast Club
• Wasabi – japonês – na rua dos pubs Carrer Sant Magi
• Mura – chef estrelado Andreu Genestra – no hotel Boutique Es Princep (que também tem um rooftop delicioso com belo visual)