NASCE UMA ESTRELA: COREIA DO SUL
Dos templos seculares ao “boom” tecnológico, das fagulhas da Guerra Fria aos acordes do K-pop, a Coreia do Sul orquestrou os passos e descompassos do percurso para formatar uma nação fascinante que mira no futuro sem deixar de lado suas tradições (por Claudia Liechavicius para a revista The traveller)
Matéria escrita para a revista The Traveller
Com as duas mãos, em sinal de gentileza, uma senhora que aparentava ter bem mais de 70 anos trouxe o cardápio do singelo restaurante à beira-mar, acompanhado de um sorriso. Eu estava na ilha de Jeju - esculpida há milhões de anos por erupções vulcânicas - em frente a uma haenyeo. Assim são chamadas as mulheres coreanas que desafiam o humor das águas em mergulhos que chegam a dois minutos em apneia, sem equipamento mecânico, em busca dos frutos das entranhas do mar. Sanyang é uma dessas lendas vivas. Enfrenta dia após dia as intempéries da mãe natureza e prepara pratos fresquíssimos com as iguarias que sua coragem traz. De tão singular, o trabalho das mulheres haenyeo entrou em 2016 para a lista de Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela Unesco. E esse é apenas um dos tantos patrimônios listados no país. Fácil perceber que entre simplicidade e força, a Coreia do Sul desfia magia a olhos nus...
Essa matéria foi escrita por Claudia Liechavicius especialmente para a edição de número 113 - 5/5 de 2023 - da revista The Traveller. Para ler a matéria completa clique no link a seguir THE TRAVELLER TERESA PEREZ.
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